アンブルノア
キャラメルがけした信州産の胡桃を入れたアーモンドプラリネとチョコレートの濃厚でくせになる味わいのケーキ。お菓子の森の定番商品です。…400円
カフェショコラ comeback
コーヒー味のしっとりしたガトーショコラに生クリームを添えました。 …320円
紅玉りんごのタルト new
シナモン風味のクラフティーを流して焼き上げたタルトの上に紅玉りんごのコンポートを入れた白ワイン風味のりんごムースをのせました。…400円
黒糖とシナモンのブリュレ
シナモンの香りのブリュレを黒糖でキャラメリゼしました。懐かしくて優しい味。スタッフオススメの一品です…280円
ライムのタルト renewal
なめらかなライムクリームを詰めたタルトに、ライム風味のクレームダンジェをかぶせて、アクセントにフランボワーズのジャムを入れました。…390円
ショコラーヌ comeback
口当たりの軽い滑らかなチョコレートムースの中にやわらかく作ったバナナのムースとソテーしたバナナを入れました。…450円
ベイクドチーズケーキ
フランス産Kiriのクリームチーズにサワークリームを加えさっぱりとさせたチーズケーキに薫り高い野いちごをのせて焼き上げました。…350円
ムースマロン comeback
ふんわりしっとりのスフレ生地にマロンムースとチョコムースを合わせたラム酒香る口当たりの良いケーキです。…450円
ミルクチョコレートのムース comeback
ミルクチョコレートのムースの中に、キャラメル風味の洋なしソースとプラリネクリームを入れて、ヘーゼルナッツの香ばしい生地で包み込みました。…480円
栗かぼちゃとクリームチーズのブリュレ
甘味の強い栗かぼちゃとクリームチーズをブリュレに仕立てました。…300円
ポム comeback
キャラメリゼした青りんごを混ぜ込んだ生地に青りんごのムースをのせました。さわやかでこくのあるケーキです。…380円
森のフルーツタルト
クリームチーズの生地を流して焼き上げたタルトに、森のフルーツソースの入ったシブーストをのせました。…430円
フロマージュブラン renewal
フロマージュブランというフレッシュチーズのムースに、赤いフルーツのソースとプリンを入れました。現在のバージョンでは、上のクリームの中にピスタチオのムースが入っています。…440円
キャラメルのムース
フワッフワクのキャラメルのムースの中にトロトロのココナッツのブランマンジェを入れた香り豊かなケーキです。
…320円
タルトマロン new
シークワーサーに似た柑橘系のカラマンジクリームを入れたタルトにサクサクのメレンゲを加えたマロンクリームを絞りました。…390円
森のキノコ〜ティラミス風〜
マスカルポーネムースとコーヒームースの中にコーヒーシロップをたっぷりしみこませた生地を入れました。キャラメル風味のシュークリームを一緒にお召し上がりください。…420円
サバラン renewal
オレンジ風味のシロップをたっぷりしみこませたサバラン生地にオレンジのジャムをぬり、中にカスタードクリームをたっぷり詰めました。みずみずしいさっぱりとした味わいです。※お酒はひかえめにしてあります。…350円
Pショコラオランジュ new
自家製ピーナッツバターのバタークリームを生地の間に塗り重ね、オレンジ風味のチョコレートムースをのせました。…380円
タンブラン
土日限定商品 ふわふわのスポンジに旬のフルーツをたっぷり使用しました。驚くほど軽いバタークリームでお子様にも食べやすいケーキです。…400円
クレムーショコラ
口当たりの軽いと〜っても滑らかなチョコレートのクリームです。ビスキュイにつけてお召し上がりください。…380円
いちごとピスタチオの
タルト comeback
前回ご好評でしたピスタチオのタルトにフレッシュないちごをたくさんのせてみました。いちごの季節の限定商品です。…420円
お菓子の森ロール
ふわふわのスポンジにバニラの香るなめらかな生クリーム。心がほっとするロールケーキです。…1,000円
お菓子の森ロール
お菓子の森ロールを食べやすい大きさにカットしました。…180円
マカロン
表面は軽く、中はしっとりジューシーに仕上げました。室温に戻してお召し上がりいただくと、よりいっそう美味しいです。
フレーバーは季節により入れ替わります。
1個…150円
8個入り…1,050円
※お菓子のお持ち帰りの客様は、ガレージケーキショップにてお求めください。
※お菓子は売り切れの場合がございます。また季節により商品の入れ替えがあり、日によって店頭に並ぶ商品が異なります。ホームページに記載されている写真と異なる場合がございます。何卒ご了承ください。
>焼き菓子はこちら